Pierniki z... apteki : polskie tradycje, kultura i rzemiosło

AUTOR:

Perzyński, Marek

POZ/ODP:

Marek Perzyński.

ADRES WYD.:

Wrocław : Wrocławski Dom Wydaw., 2001.

SERIA:

Przewodnik dla Dociekliwych

HASŁA:

1. Cukiernictwo - historia - Polska
2. Obrzędy - etnografia - Polska
3. Obyczaje - etnografia - Polska
4. Piekarstwo - historia - Polska

OPIS FIZYCZ.:

259 s. : il. ; 21 cm.

SYGNATURA:

MAGAZYN: [MR] 3592

KOD/INWENT:

303000035929

3592

UKD:

664.14:664.6/.7:392.8](438)(091)

DOSTĘPNOŚĆ:

DZIAŁANIE: